Blender Chauffant

Guide du blender chauffant

Le blender chauffant est l’ustensile qui permet de garder les préparations culinaires mixées à la température idéale. Type de blender idéal pour les soupes, compotes, sauces et crèmes, il se différencie du modèle traditionnel, plutôt adapté à la préparation de purée, boissons fraîches et smoothies.

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Petits rappels

Blender désigne l’appareil électroménager utilisé pour mixer des aliments. Devenu essentiel pour diverses raisons liées à la santé et à la physiologie des personnes, cet appareil sert également pour diverses raisons. Préparation de plats en purée pour les repas des enfants, mixage d’une soupe de légumes pour faire plaisir à un proche dans le troisième âge, pour faire un milk-shake, tous ces atouts ont eu de quoi séduire mères de familles, célibataires, sportifs professionnels, etc.

Le modèle chauffant mixe comme le fait un blender classique. Ce dernier  cuit également les aliments. Cet atout, loin d’être négligeable du fait que le problème principal lié à l’utilisation du modèle classique, garde les plats à l’abri d’un refroidissent très rapidement, sans que l’on ait la possibilité de le chauffer. Le modèle chauffant, lui, aide les professionnels à cuire tout en mixant.

Atouts du blender chauffant

Le blender chauffant présente des atouts que seuls les commerciaux du produit et ses créateurs connaissent. Appareil servant à l’utilisation optimale des aliments, il est important de connaître les bienfaits de cet appareil avant de commencer à le choisir. Appareil présentant des variantes au fur et à mesure que les grandes marques sortent de nouveaux produits, l’histoire de cet appareil électroménager.

Un blender chauffant, ça sert à quoi ?

Comme mentionné dans l’introduction, un blender chauffant présente des caractéristiques le faisant ressembler au mixeur traditionnel. Il est utilisé pour hacher des aliments, les épices ou faire monter une sauce, toujours en gardant une température de dégustation optimale.

Atouts

Ainsi, blender chauffant désigne, c’est un type de mixeur qui vous permet, selon les modèles commercialisés, de hacher des aliments ou, évidemment, d’émuler des sauces. Grâce à cette option chauffante, il peut faire monter des pâtes, servir à battre des œufs en neige,  une crème fouettée et même, pour les modèles les plus perfectionnés, de faire cuire vos aliments quotidiens destinés  à être mixés.

Equipement utile à des millions de personnes, la tradition veut que cet équipement serve d’ abord à mixer les  soupes ou potages. On met tout en vrac dans son blender et c’est lui qui cuisine à votre place. Il est beaucoup plus puissant qu’un mixeur traditionnel, il peut contenir  beaucoup plus de matière (liquide, crèmes, etc.), bref, un BC n’a rien à voir avec un mixeur traditionnel.

Fonctionnalités

Le blender chauffant commercialisé allie de nombreux atouts dont voici quelques uns : puissance, polyvalence et simplicité d’utilisation. Avec la naissance de plusieurs variantes de cet appareil, il n’a jamais été aussi important de savoir choisir ses fonctionnalités. Vous avez chacun vos besoins correspondant à vos attentes, pensez-y au moment de choisir le bon blender chauffant parmi ces modèles qui sont apparus.

Caractéristiques

Puissance ou résistance

Il faut distinguer deux types de puissance. La résistance  qui permet de faciliter le chauffage du récipient) et la puissance du moteur. Plus la puissance de la résistance sera élevée, et plus vous pourrez espérer de bons plats préparés avec cet appareil. Cet appareil a l’avantage de chauffer  les aliments contenus dans un récipient. Si le chauffage est l’atout résultant de la résistance, la puissance du moteur  agit sur la rapidité du hachage et l’efficacité globale de l’instrument.

Quoique, en termes d’efficacité, la qualité du blender se mesure par les données de puissance et de résistance, certains vendeurs tenteront d’argumenter  sur la résistance. En effet,  la puissance est la véritable référence de votre équipement, qu’il s’agisse du modèle chauffant ou d’un autre.

A noter que cet appareil chauffant à 500 Watts est suffisant pour une utilisation peu fréquente. Pour la préparation de plats qui ne nécessitent pas de mixer autre chose que des légumes cuits, ce modèle à 500 watts est hautement performant. Si vous utilisez un mixeur pour une utilisation commerciale ou à des fréquences plus importantes,  prévoyez un blender chauffant 2 fois plus puissant.

Type de lames

Le profilage des lames est un autre atout souvent mésestimé et un critère de choix important lors d’une séance de tri des matériels. Comptant aussi pour beaucoup dans l’accélération du processus de mixage, ces lames sont généralement faites en inox. Les modèles présentant des lames démontables sont recommandés pour prévoir les réparations futures.

En somme, en choisissant un modèle chauffant, utilisez votre temps pour  vous focaliser sur la puissance du moteur et les lames

Polyvalence

Depuis la naissance des modèles chauffants, il est devenu presque inutile d’acheter un blender autre que celui chauffant. Les modèles utilisés pour mixer suscitent les interrogations et manquent de fonctionnalités utiles. Voici ces atouts qui doivent convaincre quant à l’utilité de ce matériel chauffant, du moins, par rapport au blender classique.

Blender automatique

La fonction automatisme du blender vous permet d’y préparer une soupe, sans que vous ayez à surveiller la cuisson des aliments.

Modèle à plusieurs vitesses

Ce type de blender peut vous faciliter la tâche au moment de mixer des aliments tels des noix, ou un morceau de viande. Les modèles les plus utilisés sont ceux à 3 vitesses. Plus de 3 vitesses sur un mixeur, les choses deviendront plus compliquées. Surveillez la présence d’un bouton pulse qui  est réservé aux aliments durs comme des noix ou de la glace au coup par coup)

Choix de  consistance

Sur quelques modèles, on a la possibilité de définir comment vont se présenter les produits. En guise d’infos,  on a le choix entre les textures suivantes que voici

  • Onctueuse
  • Liquide
  • En purée
  • Fluide

Cette consistance des aliments est définie grâce au degré de mixage.

Fonctionnalités essentielles sur le blender

Fonction sécurité

La sécurité du blender chauffant est primordiale. Il est nécessaire de  trouver un équipement capable de vous faciliter la tâche, mais qui peut être gardé hors de portée des enfants. Dans cette démarche de mise en sécurité de l’appareil, vérifiez quel type de lame est intégré au blender, et si on peut envisager de réparer ou remplacer les lames.

Simplicité et fiabilité

Ne choisissez jamais d’appareils dont vous ne comprenez même pas la notice d’utilisation. N’en déplaise à ceux qui achètent parce qu’ils en ont les moyens, les appareils électroménagers suscitent les convoitises pour des raisons toujours pratiques. Nous nous procurons des appareils électroménagers pour une vie plus simple. Il ira de soi que choisir un outil simple à utiliser  offrant plusieurs fonctionnalités  est des plus judicieux, ce qui joue en faveur du blender chauffant, par rapport au mixeur classique.

Voici quelques gestes d’usages à respecter, toujours au moment de sélectionner ou acheter le blender.

  • Regarder le nombre de boutons et informez-vous sur leur utilisation
  • Trouver les fonctionnalités et s’assurer que les choix sont automatiques.
  • Préférer le modèle automatique (glace – Purée – portage)

Dans le marché des produits électroniques, les grandes marques produisent rarement des équipements manquant de fiabilité. Cette fiabilité est suffisante pour que vous restreigniez vos choix à ces appareils. Si vous n’avez pas cette possibilité de faire au mieux avec les marques connues, enregistrez bien les meilleures informations données précédemment. Avec elles, vous serez aptes à répondre à un vendeur de ce produit.

Si aucun des critères n’est présent mais que les commerciaux sont déjà convaincants, trouvez quelles garanties il vous propose. Le mieux reste tout de même de privilégier la fiabilité d’une grande marque, car les Blenders sont des outils électroménagers qui ont tendance à mal vieillir. La garantie est certes un gage de qualité, mais la renommée d’une marque vaut mieux que tout.

Évolution du blender à travers le monde

Le précieux blender /mixeur situé dans votre cuisine a sa propre histoire qu’il vaut mieux connaître. En effet, cette histoire permet de mettre en place de meilleures stratégies de réparations, au cas ou le technicien de maintenance en ferait des siennes. Dans cette optique d’information, nous vous proposons de voyager avec votre appareil de mixage chauffant.

Histoire

Histoire du blender a commencé en Amérique, dans les années 20. Le continent nord américain a vu ses chercheurs plancher sur cet équipement durant quelque décennie avant de sortir le premier modèle commercialisés. Voici quelques étapes clefs dans l’évolution de l’appareil.

Histoire américaine

  • 1919 : Stephen J. Poplawski de Stevens Electric Company, conçoit les premiers appareils. Il en obtient le brevet en 1921. Ce dernier a été conçu pour la fabrication de milk-shake.
  • 1930 : commercialisation de l’appareil par L. Hamilton, Chester Beach et Fred Osius de Poplawski. Fred Osius améliore ce premier modèle existant et crée le « Miracle Mixer ».Cet appareil révolutionnaire apparaît en 1933, financé et promus Le financement et la promotion de par Fred Waring.
  • 1937 : Le même Fred Waring décide invente une machine appelée blender waring, appareil également bien connu pour avoir popularisé les fameux smoothies dans les années 40. La même année, en 1937, W.G. Barnard, fondateur de la marque vitamix apporte une autre innovation avec un bol en acier inoxydable.
  • En 1946 : John Oster a acheté Stevens Electric Co et met en vente le modèle amélioré par Waring. Ayant conçu son propre blender, cet industriel est le premier à avoir lancé plusieurs marques de blender en même temps, dont les premiers modèles de blender chauffant.

Histoire européenne

Le continent européen a découvert le blender grâce au Waring Blendor, le modèle ayant vu le jour en 1937. L’appareil est devenu objet de commerce grâce au suisse Traugott Oertli qui le développa en 1943. Cet appareil portait alors l’appellation de blender Turmix Standmixer. Les pays européens font partie des plus gros consommateurs mondiaux d’appareils électroménagers, le blender chauffant fait partie de ces appareils.

Résumé des critères

Les critères pour choisir un blender sont hautement importants et permettent à certains vendeurs sans scrupules d’induire ses clients en erreur pour qu’ils achètent plus facilement, sans trop poser de questions.  Pour bien choisir, vous aurez à comparer les prix, mais aussi  concentrer vos réflexions sur la puissance, la polyvalence, la simplicité d’utilisation, mais également la fiabilité et la qualité du récipient. N’hésitez pas à vous faire aidé d’internet et de google pour faciliter vos recherches et vous aider des conseils d’un ami. Dans ce genre de circonstances, vous pouvez être rassurés. Les professionnels sont hautement qualifiés pour vous permettre de bénéficier de ce qui se fait au mieux, notamment dans le choix des appareils. Mais pour un blender chauffant, on peut facilement se fier aux conseils des proches et amis, ceux qui utilisent des mixeurs, même si ils n’ont pas de modèles chauffants à disposition.

Conclusion sur le blender

Le blender chauffant est un appareil électroménager hautement utile, il serait nécessaire d’en savoir assez sur cet appareil pour vous aider à faire de votre mieux en termes de choix. Comme la plupart des appareils électroménagers présents en Europe et en Amérique du nord, cet appareil est évalué selon des critères quasiment universels et connus de la plupart des acteurs et consommateurs présents dans ce marché.

La qualité du bol des blender chauffant

  • L’appellation de blender chauffant sous-entend que la préparation des aliments se fait à haute température, vérifiez cela au moment d’acheter.
  • Le bol du Blender doit donc être solide et d’une grande qualité.
  • Faites attention à l’épaisseur du récipient à la matière avec laquelle il a été conçu.
  • Découvrez la capacité totale du bol

En guise de comparaison, une portion destinée à une personne réclame 300 ml d’aliments mixés. Choisissez donc la capacité du bol en fonction du nombre de personnes que vous avez à table. Afin de préparer un repas pour 4 personnes au blender, trouvez un appareil 300 ml x 4, ce qui permet d’obtenir 1,2 litre. Les prix des blenders varient de 50 à 100 euros, en fonction des fonctionnalités proposées. Car tout dépend des fonctionnalités que vous recherchez, n’hésitez pas si vous trouvez un appareil plus cher. Parmi les marques à privilégier : Thomson, Cuisinart, Kenwood, Philips, Moulinex sont les plus adaptés pour un usage individuel. Au point de vue commercial, vous pouvez en trouver de très jolies et très fonctionnels avec les appareils offrant les meilleurs garanties.